Hetera – naše nové víno z panenskej úrody

Je to víno z prvej – panenskej úrody, ktorú sme vysadili v roku 2016. Hetera je pomerne neznáma odroda, ktorá vznikla v roku 1965 v Bratislave. Naša popredná šľachtiteľka Ing. Dorota Pospíšilová skrížila inzuchtné semenáče  odrody Tramín červený a Veltlínske červeno biele. Z tejto populácie kríženia vynikol typ H TČ x VČB 4/13, ktorý vykazoval vysoký heterózny efekt (jav pri krížení organizmov, keď kríženci prvej generácie nejakým spôsobom prevyšujú rodičov) a vyslúžil si pomenovanie Hetera.

Hetera sa vyznačuje hlavne schopnosťou produkovať vysokú cukornatosť hrozna pri zachovaní optimálneho obsahu kyselín, čo ju predurčuje na výrobu prírodne sladkých vín. Našu Heteru sme zberali 25. októbra pri 24-stupňovej cukornatosti. Naše polosladké víno Hetera je zlatožltej farby, nasladlej vône kandizovaného ovocia zľahka prechádza do lahodnej lipovo medovej chuti.

Kategórie: Novinky,

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Odber noviniek

1 krát mesačne vám zašleme e-mail plný inšpirácií a noviniek z našej ponuky.