Valentínska večera v priestoroch nášho vinárstva
Príďte si vychutnať romantický večer priamo v priestoroch nášho penziónu. Doprajte sebe a svojej polovičke zážitkovú večeru párovanú s našimi skvelými vínami, a my sa o Vás na oplátku kráľovsky postaráme. Tešíme sa na Vás 14.12.2023 o 18:30.
Počas večere Vás bude sprevádzať zážitková kuchyňa napárovaná k vínam z Pivnice Radošina.
Cena večere pre dve osoby je 85€. Rezervácie príjmame na tel. čísle: 0911 998 387
Žena – matka, manželka, dcéra, priateľka …. inšpirácia pre básnikov, maliarov, dobyvateľov…
Stretávame sa s nimi počas života vo viacerých rolách.
Jeden jediný ich úsmev rozžiari pochmúrny deň a je neuveriteľné, čo všetko sme schopní urobiť pre tento úsmev….
Každý z nás má v svojom živote ženu, ktorej by mal nielen v tento deň povedať, čo všetko pre neho znamená, ako ju ľúbi, ako ju potrebuje, za čo všetko jej ďakuje, ale práve tento deň je na to ako stvorený. Nájdime si aspoň počas tohto krásneho dňa chvíľu na svoje blízke ženy a povedzme im, čo všetko pre nás znamenajú, dajme im našu lásku. A ešte lepšie, dávajme im našu lásku počas celého roka, a tak to opakujme rok po roku a svet, a náš život bude krajší, a čoskoro začneme zbierať plody tohto krásneho zvyku. Ukážme ženám našu lásku, dôveru a priazeň aj v podobe času stráveným s nimi pri pohári vína. Nič nie je viacej ako im darovať chvíľu nášho času, našej pozornosti a verte nám, pri pohári dobrého vína sa dejú zázraky.
Aj my v tento deň pripíjame všetkým ŽENÁM, prajeme im do ďalších dní veľa lásky, zdravia a radosti zo života.
Ženy a víno
Na rovinu povedané!
Hádam každá žena miluje alebo má v obľube z času na čas pohárik kvalitného vínka.
Niektoré však dávajú prednosť červenému, iné zase obľubujú biele, ružové či v posledných rokoch taktiež vínka s nádychom bubliniek.
Z pohľadu ženy :
Ženy, priznajme si to. V živote každej z nás sa vyskytnú občas situácie, no dobre sú obdobia kedy to „občas“ je každý druhý deň ale o tom inokedy, keď práve pohár vínka je to, čo potrebujeme. Ktorá z nás nemá rada ten moment, keď je doma všetko porobené, práca dávno zabudnutá a v tom prichádza ten krásny vizuálny zážitok kedy sa kvalitné víno leje do pohára a my vieme, že pocit uvoľnenia je už na dosah. Ten moment, keď chytíme pohár a dáme si malý dúšok kvalitného vína, ktorý v nás náhle vyvolá pocit pokoja. To je ten moment, keď si uvedomíme aké úžasné bytosti sme a sme opäť pripravené čeliť svetu a všetkým jeho nástrahám… Ale! Až keď dopijeme náš pohár vína.
Pivnica Radošina je pripravená, pomôcť vám, s kvalitnými vínami čeliť životu a je už iba na vás, vybrať si to svoje obľúbené.
Tipy na vína ktoré ženy naozaj milujú
Červené – Červený Klevner, výber z hrozna, suché, 2017
Biele – Sauvignon blanc, neskorý zber, suché, 2019
Ružové – Zweigeltrebe ROSÉ, akostné, polosladké, 2020
Frizzante – Alizzante Alibernet, polosladké, sýtené, 2020
Vytvorili sme kolekciu 6-tich vín, ktoré sú charakteristické pre naše vinárstvo.
Kolekcia Ochutnaj Radošinu obsahuje 6 druhov vína v 2,5 dcl fľašiach. Sú to naše exkluzívne vína, ktoré nájdete aj vo svojej pôvodnej verzii 0,75 l.
V krásnom darčekovom balení nájdete :
Je to víno z prvej – panenskej úrody, ktorú sme vysadili v roku 2016. Hetera je pomerne neznáma odroda, ktorá vznikla v roku 1965 v Bratislave. Naša popredná šľachtiteľka Ing. Dorota Pospíšilová skrížila inzuchtné semenáče odrody Tramín červený a Veltlínske červeno biele. Z tejto populácie kríženia vynikol typ H TČ x VČB 4/13, ktorý vykazoval vysoký heterózny efekt (jav pri krížení organizmov, keď kríženci prvej generácie nejakým spôsobom prevyšujú rodičov) a vyslúžil si pomenovanie Hetera.
Hetera sa vyznačuje hlavne schopnosťou produkovať vysokú cukornatosť hrozna pri zachovaní optimálneho obsahu kyselín, čo ju predurčuje na výrobu prírodne sladkých vín. Našu Heteru sme zberali 25. októbra pri 24-stupňovej cukornatosti. Naše polosladké víno Hetera je zlatožltej farby, nasladlej vône kandizovaného ovocia zľahka prechádza do lahodnej lipovo medovej chuti.
V súčasnosti v našom vinohrade prebieha reštrukturalizácia na výmere 1,5 hektára, plánujeme totiž nové zloženie pestovaných odrôd na 1,25 hektára sa bude pestovať Dunaj a 0,25 hektára sme vyhradili pre odrodu Rosa
Dôkladná predvýsadbová príprava pôdy je veľmi dôležitou súčasťou ešte pred samotným vysadením nového viniča. V rámci kvalitného hnojenia pripravovanej parcely sme aplikovali rozmetanie maštaľného hnoja a jeho následné zapracovanie.
Hneď pri prvej účasti našej Pivnice sme si z jednej z najznámejších svetových vinárskych súťaží priviezli domov striebornú medialu
Vinalies Internationales Paris patrí k najprestížnejším vinárskym súťažiam nielen v Európe, ale celosvetovo, pravidelne sa koná už od roku 1994. Jej 26. ročník sa konal na prelome februára a marca, keď pod dohľadom Medzinárodnej únie enológov vyberali renomovaní degustátori tie najlepšie z celkovo takmer troch tisícok prihlásených vín, pochádzajúcich zo 45 krajín.
Naše vinárstvo sa jej zatiaľ posledného ročníku zúčastnilo vôbec po prvýkrát a hneď sme dosiahli výnimočný úspech. Náš Dunaj, výber z hrozna, suché, ročník 2018 získalo striebornú medailu. A ako ho ohodnotili degustátori? „Farba vína pripomína temný rubín s tmavou červenou… Trieslo je čisté (rýchlo sa stratí) a husté : má výrazný charakter, ktorý prepožičiava tomuto mladému nitrianskemu vínu vznešenosť, silu a sviežosť… Veľmi dobre sa hodí k hovädziemu mäsu na burgundský spôsob so šalotkou…“
Striebornou medialou ocenený Dunaj, výber z hrozna, suché, ročník 2018 nájdete aj v našom e-shope.
